Барбекю на даче позволяет готовить очень вкусные блюда под открытым небом. Обладатель такого чудо-устройства может организовать различные праздничные мероприятия и пикники на своем дачном участке. Но строительство барбекю ― дело довольно хлопотное, поэтому оно требует определенных умений.
Чертеж барбекю
Проекты барбекю из кирпича с порядовкой будут самыми оптимальными, ведь это:
- Один из самых бюджетных вариантов;
- Выложить печку-барбекю вы сумеете своими руками;
- Кирпич является экологически чистым и безопасным материалом;
- Сооружение получится надежным и долговечным;
- Схема и чертежи конструкций довольно просты, поэтому с такой работой сможет справиться даже новичок.
Варианты кладки
Чтобы разобраться в том, как создать такую красоту, стоит более детально изучить кладочные чертежи, среди которых вам придется выбрать наиболее подходящий вариант.
Варианты чертежей
Перед тем, как начать строительство, нужно разработать очень четкий план действий. Это поможет избежать неточностей в работе и ошибок. В этом деле очень важна схема, на которую вы будете ориентироваться во время проведения работ.
Но универсального варианта в этом деле нет, ведь вами может быть выбрана любая порядовка и схема для строительства барбекю из тех, что предложены на фото
Необходимо соблюдать все пропорции, а также внести в схему для сооружения место, где будут храниться дрова и уголь. Желательно, чтобы гриль был на высоте не меньше 70 см, а вот печка должна быть расположена примерно на 10 см ниже.
Когда чертеж порядовки барбекю из кирпича будет сделан, принимайтесь выполнять подготовительные работы. Ведь перед возведением барбекю, нужно будет заложить фундамент, чтобы конструкция не просела.
Подготовительная работа
Четко разработанная схема и кладочные чертежи позволят не только правильно возвести конструкцию, но и подсчитать количество нужных для строительства материалов. Все чертежи придется делать под себя, поэтому отнеситесь к процессу со всей серьезностью, чтобы не допустить в расчетах непоправимых ошибок.
Чтобы заложить фундамент, следует определиться с оптимальным местом для строительства барбекю. При этом необходимо руководствоваться такими принципами:
- Пожаробезопасность должна быть на первом месте, поэтому рядом с конструкцией не должны находиться деревья и деревянные постройки;
- Следует учитывать основное направление ветра. Не желательно, чтобы ветер дул в сторону хозяйственных построек или дома;
- Не стоит возводить барбекю вблизи с детскими и спортивными площадками и беседками.
Когда вы определитесь с подходящим местом, можно приступать и к закладке самого фундамента.
Как сделать фундамент?
Желательно, чтобы фундамент был литым на арматурном каркасе. Кирпич достаточно тяжелый, поэтому конструкция может просесть под собственным весом, если вы будете использовать облегченные варианты закладки фундамента.
Порядок выполнения работ:
- Необходимо выкопать неглубокую траншею (примерно в 45 см);
- В нее нужно засыпать гравий и мелкую щебень;
- Затем на дно укладываются арматурные прутья, чтобы сформировать каркас;
- Далее делается опалубка, после чего фундамент заливается бетонным раствором.
На фото показан пример конструкции, которая у вас должна получиться
Чтобы собрать барбекю своими руками, нужно подождать, пока цементный раствор полностью затвердеет.
Порядовка печи
В данном случае, нижнюю часть ниши легко можно использовать в качестве места для хранения дров. Порядовка барбекю из кирпича кладочные чертежи предполагает сооружение конструкции с такими параметрами:
- длина барбекю ― 180 см;
- высота устройства ― 100 см;
- ширина печки ― 90 см.
Предложенные кладочные чертежи довольно просты, поэтому в них может разобраться даже новичок. Для сооружения конструкции потребуется огнеупорный кирпич в размере 202 штук. На фото показана порядовка барбекю.
Данная порядовка барбекю из кирпича предполагает наличие основы, которая будет превышать размеры самой печки хотя бы на пять сантиметров. На фундаменте следует произвести разметку под будущую конструкцию. Порядовка начинается с разметки первого ряда. Для этого делают обвязку из веревок, с их помощью можно также проверить диагонали выложенных прямоугольников.
Под кирпич необходимо уложить слой рубероида, до кладки первого ряда. Он защитит барбекю от разрушения, поскольку конструкция будет находиться на улице под влиянием суровых погодных условий. На рубероид кладется цементный раствор, после чего укладывается кирпич.
Порядовка барбекю коптильни из кирпича должна строго соблюдаться, поэтому необходимо очень внимательно укладывать кирпич на углах конструкции. Когда первый уровень будет окончен, приступайте к укладке второго. На этом этапе порядовка предполагает укладку с половинки кирпичика. Тогда вертикальные швы разорвутся, а конструкция будет более устойчивой.
Такая же порядовка соблюдается на 3, 4 и 5 рядах, а вот на 6 кирпич нужно расположить поперек стенки, как это показано на фото. Такая укладка сформирует выступы, на них потом будет монтироваться столешница. Желательно, чтобы кирпич, из которого будет выложен выступ, был на одном уровне.
Порядовка на задних стенках будет несколько иной: кирпич нужно уложить ребром, причем в 2 ряда. Затем три уровня кирпича кладут точно так же, как и первые, при этом должен соблюдаться шахматный порядок.
А вот на 10 уровне порядовка будет аналогична 6 уровню, т.е. кирпич нужно положить на ребро, чтобы сделать выступ для установки гриля. На завершающем этапе нужно положить еще три рядка, чтобы защитить конструкцию от ветра.
На видео показан весь процесс создания печи своими руками, но при этом также рассмотрена порядовка барбекю из кирпича с казаном. Возведение такого устройства является более сложным, поэтому для его сооружения потребуются определенные строительные навыки.
Порядовка барбекю-казан из кирпича ― не самый бюджетный вариант, поскольку для реализации проекта потребуется большое количество стройматериалов. Но потенциал такой печки порадует любую хозяйку, поскольку именно здесь вам удастся создать свои кулинарные шедевры.