Владельцы дачных участков зачастую планируют построить мангал из кирпича своими руками, чтобы долгое время гордиться этим сооружением. Сколько удовольствия от пользования такой конструкцией получат хозяева и их гости, разжигая огонь, вдыхая дурманящий запах в ожидании жареного мяса, рыбы, овощей! Весь процесс превращается в своеобразное кулинарное таинство.
Выбираем красивый мангал
Такие уличные жаровни, изображенные на фото, становятся все популярнее, т. к. все новое – это хорошо забытое старое. Возникает спорный вопрос: смогут ли электрические, газовые мангалы заменить стационарные или переносные? Однозначный ответ будет неправдивым. Стоит только отметить, что любому человеку, которому приходилось испробовать блюда с различных видов мангалов, по вкусу придутся яства с дымком. Особенно если дымок от фруктовых деревьев.
Мангал из кирпича
Только желания и разговоров о том, с чего начать строительство, маловато. Нужно переходить к реальным действиям. Рассмотреть какие виды бывают, из этого исходить, какой по функциональности будет печь. На основании проекта предположить, насколько масштабным окажется новое строение. В итоге оно поразит красотой и практичностью. Некомпетентным в этом вопросе хозяевам, есть о чем поразмыслить.
Что представляет собой стационарный мангал
Понятие стационарный уличный мангал подразумевает в себе некое надежное строение, предназначенное для приготовления еды на открытом огне. Изучая проекты мангалов из кирпича, необходимо учитывать, стоит ли затрачивать время и средства для дополнительных отсеков. Порой бывает, что без них не обойтись. Лучше заранее обдумать степень надобности полок, духовки, отвода дыма, коптильни, камина, плиты, рабочей поверхности, барной стойки, рукомойника, ниши для хранения кухонного инвентаря и продуктов.
Каждое отдельное дополнение усложняет конструкцию, но со временем лучше хвастаться предусмотренными особенностями, чем жалеть об их отсутствии. Некоторые варианты готовых мангалов представлены на фото. Выбирать между самым простым и барбекю-комплексом П-образной формы или угловым надо обдуманно. Спонтанность принятия решения не всегда оправдана.
Самый элементарный мангал собственного изготовления должен состоять из:
- основания;
- цоколя;
- стенок, защищающих от ветра;
- креплений для решетки на нескольких уровнях и опорой для поддона;
- поддона для топлива;
- места для дров или угля.
Образцы проектов кирпичных приспособлений
Предлагаемые готовые проекты мангалов из кирпича своими руками включают разные по видам и назначению варианты. А самое главное – четкие правильные размеры, соответствующие техническим нормам, пожаробезопасности, удобству пользования. В них предусмотрены типичные открытые жаровни, прямоугольные отверстия с дымоотводом и арочные формы.
Когда есть из чего выбирать, становится интереснее и понятнее, что для чего предназначено и какую пользу, помимо декоративного свойства, можно извлечь с каждой зоны. Проект мангала с коптильней из кирпича особенно привлекает внимание интересным дизайном, а также столь важной функцией. Любители не совсем диетических блюд, с радостью отведают и угостят знакомых натуральными копчеными ребрышками, рыбой, салом, птицей, без добавления добавок для цвета и обработкой жидким дымом. После деликатесов домашнего приготовления мало кто возвращается к магазинным.
Рассмотреть проект уличного мангала из кирпича с точными расчетами, мысленно разобрать его и собственными руками собрать – поистине мужское занятие. Конечный результат такой постройки гораздо улучшает внешний вид дачи, придает солидности, становится причиной наведываться на загородный участок чаще.
Век высоких технологий настолько вытеснил многие старые профессии, что найти хорошего печника можно только в провинциальных местностях. Они обучены не в высших технических заведениях, а своими отцами или дедами. Поэтому искать профессионала в этой области довольно затруднительно. Да и сможет этот профессионал соорудить такую добротную печь грамотно – никто не ответит, пока не зажжешь огонь.
Ознакомление с проектом до начала кладки
Выходит, что придется самому вникать во все тонкости создания разновидности старорусской печи. Раздобыть ценные чертежи, некоторые из которых представлены на фото. Причем таких схем не сыщешь на первом попавшемся сайте, книги с нормативной документацией тоже выпускают редко, в ограниченном количестве.
Здесь предложены примеры чертежей мангалов с точными расчетами, чтобы не рисовать себе картинку мысленно и затем гадать, какое расстояние необходимо выдержать от основания до поддона, сколько миллиметров составляет промежуток между поддоном и решеткой, какая оптимальная глубина и объем в целом должен быть в жарочной зоне. Ведь прогреть слишком большое пространство проблематично. Компактное с виду может оказаться неудобным: кому захочется ждать вторую порцию шашлыка, если на всех не хватает? На каком расстоянии от решетки находится основание трубы для отвода дыма, чтобы весь жар не вытягивать сразу, но и чтобы дым уходил по направлению вверх, а не кадил во все стороны.
Проекты мангалов из кирпича на фото составлены с учетом технических требований. На основании их можно сразу переходить к закупке материалов и беспокоиться о качественной кладке, чтобы не отклониться от указанных параметров. Иначе затея не оправдает ожиданий и такое сложное сооружение станет дорогим арт-декором дачи.
Каждый проект мангала из кирпича и чертежи к нему дают полное представление о всех его элементах в развернутом виде. Наглядные схематичные изображения позволяют разобрать объект на несколько слоев в удобных проекциях, чтобы было понятно, каким образом выкладывать кирпич, вырисовывается последовательность строительных работ.
Проекты мангалов из кирпича на фото – стартовый шаг на пути к строительству полноценного комплекса для уютных семейных вечеров или шумных веселых вечеринок. Хочется пожелать, чтобы все желания и начинания реализовывались добросовестно, с удовольствием, старанием и энтузиазмом. Тогда точно все получится, как на образцах.
А где чертежи?